91 381 25 50 - 696 43 95 34
reservas@grupozoquito.com

Cruasanes, unos bollos con mucha historia

Cruasán

septiembre 19, 2019

Los cruasanes son unos de los clásicos que nunca fallan. Estos deliciosos bollos de hojaldre y mantequilla con forma de media luna son una perdición para los amantes de la repostería ¡y no es para menos! Se pueden disfrutar en versión dulce o salada, a la plancha, al natural o relleno de lo que más nos guste. Sirven como desayuno, aperitivo antes de la comida principal si los tomamos en su versión mini y también como merienda acompañado de un ...

Más...

Cítrico y refrescante, el limón

Zoquito limones

septiembre 12, 2019

¿Sabías que los restaurantes sirven el pescado con una rodaja de limón como acompañamiento por una antigua creencia medieval? Antiguamente, se pensaba que los ácidos que contiene este cítrico eran capaces de disolver las espinas del pez en caso de atragantamiento accidental. Hoy en día, está más que demostrado que esto no es cierto, pero el toque de sabor inconfundible de esta fruta ha hecho que siga siendo imprescindible en las cocinas de ...

Más...

Se acerca el otoño… ¡es temporada de espinacas!

Zoquito Espinacas

septiembre 05, 2019

En septiembre comienza la temporada de espinacas y estamos encantados de poder volver a disfrutar de esta verdura y todas sus propiedades. Su característico color verde intenso y su particular sabor nos evocan deliciosos platos de cuchara ideales para afrontar la bajada de temperaturas. Además, nos recuerdan guisos con tradición como el potaje de nuestras abuelas, la lasaña vegetal o las cocas de espinacas y piñones. ...

Más...