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Conociendo nuestra gastronomía – IV

limonero

junio 27, 2019

Nuestro recorrido gastronómico nos lleva hoy a la zona sur de nuestro país. Murcia, con su rica gastronomía aún hoy desconocida por muchos y Andalucía, con su multitud de platos, nos aportarán ideas para refrescar nuestro verano. Comenzamos este viaje precisamente en la tierra de los melocotones, el vino de jumilla y el arroz de Calasparra: Murcia. Esta región es muy conocida por sus cultivos y, a veces, se la denomina como “la huerta de ...

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¡Celebra tu evento familiar con nosotros!

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junio 17, 2019

Estos últimos fines de semana el equipo de Grupo Zoquito está entregado a uno de los eventos que más disfrutamos: las comuniones. restaurantes una comunión muy especial y en la que, como siempre, pusimos todo de nuestra parte para que resultase un día inolvidable. Para la ocasión, preparamos en nuestras cocinas unos platos elaborados con las mejores materias primas, recetas tradicionales, pero sin descuidar el toque especial en nuestras ...

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Conociendo nuestra gastronomía – III

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junio 13, 2019

Seguimos recorriendo nuestra geografía aprendiendo de su gastronomía. Para continuar nuestro viaje llegaremos a la zona interior de nuestro país pasando, en este caso, por algunas zonas de costa. Nuestro tercer viaje arranca directamente en Extremadura. Esta tierra, famosa por su variedad de paisajes y fauna autóctona, también se caracteriza por una gran variedad de recetas que no nos podemos perder. Sin embargo, si hay un plato digno de destacar ...

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