diciembre 12, 2019
En algunas épocas del año, como Carnaval, es típico encontrar en Galicia, Asturias y León una elaboración dulce que cada vez gana más adeptos en todo nuestro país. Nos referimos a las filloas (o frixuelos en Asturias), unas finísimas tortitas que se han convertido en el postre preferido de muchas familias. ...
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diciembre 05, 2019
¿Quién puede resistirse a unas exquisitas albóndigas en salsa? El plato es un acierto absoluto en casi cualquier ocasión y uno de los mejores ejemplos de lo deliciosa que es la cocina tradicional. ...
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noviembre 28, 2019
Cocida, cruda, salteada… Las posibilidades de la zanahoria son muchas y solo hay que conocer algunos trucos para sacarle todo el partido, tanto en recetas dulces como saladas. ¿Quieres descubrir algunas recetas sencillas y curiosidades históricas para disfrutar de ella al máximo? Te las contamos a continuación. ...
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