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El Sandwich, un manjar universal

post sandwich zoquito

enero 13, 2021

Queremos hacerle un hueco especial a uno de los manjares más universales. Se trata del conocidísimo Sandwich. Seguro que lo has comido en un sinfín de variedades, así como probablemente habrás repetido el clásico de jamón y queso otras muchas veces. En cualquier situación, en cualquier momento de tu vida, cualquier persona que te cruces o conozcas, también consume en sobremanera esta simple receta de un emparedado de pan que cubre entre otros alimentos, pero generalmente, diferentes embutidos.

No obstante, también es muy probable que no conozcas la anécdota que bautizó este snack tan famoso. El evento que condicionó la creación de esta combinación tuvo lugar por allá en el siglo XVIII. Un conde inglés, (de una ciudad llamada Sandwich), John Montagu (1718-1792), se le conocía por pasar más tiempo en sus juegos de apuestas (muchas veces se retrasaban durante días) que en el cuidado de su ciudad. Tan fanático de las apuestas era que tampoco pretendía ocupar tiempo en comidas que le alejaran de su gran afición. Esto es lo que propició que los cocineros del conde fueran realmente los inventores culinarios del Sandwich.

Tratando de ahorrar tiempo en la comida (para seguir jugando mientras a la vez se alimentaba) el conde empezó a pedir a su servicio que le acomodaran la comida de tal manera que cubrieran la carne que le servían con dos rebanadas de pan. Esta petición le empezó a permitir comer más cómodamente sin tener necesariamente que separarse del juego. Este evento tan inocente motivó a su a pedir al servicio “lo mismo que el conde de Sandwich” y ha terminado por ser lo que hoy ya pedimos todos: un simple sándwich.
En España, lo conocemos más generalmente como bocadillo, que es la variante más acogida entre los paladares nacionales. La diferencia yace en el uso del pan, ya que se sustituyen por otras de un pan de mayor tamaño y caducidad.

Desde Zoquito, nos adaptamos a las necesidades del mundo actual, mientras seguimos respetando las tradicionalidades culinarias. Entendemos que no tienen por qué ser tan diferenciadas con respecto a las del siglo XVIII. Es por eso que, tanto en nuestro servicio de Catering Zoquito Delivery, como en nuestros restaurantes, puedes disfrutar de distintos tipos de sándwiches o bocadillos.
El sándwich es siempre una buena opción y mejor con ingredientes de calidad. Ven a Zoquito y prueba nuestra amplia variedad.



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